什锦炒桂林粉：桂林粉泡水四个小时，煮熟凉水洗净备用，锅内放入适量的食油开中火。锅热后倒入肉末煸炒，然后放入桂林粉翻炒到熟，加入玉米粒、青豆、白菜梗、红椒丝继续翻炒，加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱断炒匀即可。
香肠沙拉酱吐司：烤箱度预热。香肠切片（不要太薄，否则会烤焦），铺在白土司上，入预热好的烤箱，度烤箱上层，烤8分钟左右至土司边缘稍稍发黄发酥即可。取出，在吃之前挤上沙拉酱即可，四处都飘散着香味，让人沉醉。
湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
洋葱烩土豆：洋葱洗净切成片，土豆洗净去皮切成厚片；先将土豆片放入锅内加入少许水煮熟；待土豆煮熟后加入适量的食用油；加入洋葱开始收汁。收完汁即可开始享用自己制作的美食啦。
鸭架汤：姜、香菜洗净。姜切片、香菜切末、鸭架切段备用；锅中放水，水开后放入鸭架煮开、放盐改小火煮30分钟；汤碗中放入香菜、鸡精；鸭架汤熬制白色关火倒入汤碗中即可。这道汤鲜香味美，让人口水直流。
黑米桂圆粥：黑米洗净，用热水泡两个小时；大米淘干净，干桂圆剥皮；锅中放水，放入黑米煮15分钟后加入桂圆和大米，煮半个小时。期间加糖，水少了就不断续开水。半小时后关火成出即可食用。