经历过上世纪六十年代到八十年代，物资匮乏时代的一代人，现在大多数都已经步入了中老年阶段，很多朋友因为小时候经历过艰苦的生活，都养成了勤俭节约的好习惯。
勤俭节约一直以来都是我们的传统美德，不铺张，不浪费，好钢用在刀刃上，是值得我们一直传承下去的一种中华民族美德。但要提醒中老年朋友们的一点是，随着年龄的增长，身体的健康状况会不可避免地出现变化，走下坡路，这种时候，我们就要做好勤俭节约与身体保健之间的平衡。如果过度勤俭，在生活上对自己太过严苛，特别是饮食方面，再加上中老年人身体自身的一些生理变化，就很容易造成营养不足的情况。今天的这篇科普文章，就来为大家介绍下中老年人朋友应该注意的一些营养补充事项。
中老年人为什么更容易缺乏营养
比起儿童和青年人，中老年人出现营养缺乏，营养不良的情况更为常见，风险几率也更大，这是与中老年人的身体特点和生理变化息息相关的。
随着年龄的增长，中老年人的消化功能也会逐渐减弱，不论是咀嚼功能，还是胃肠道的消化运转功能，都会出现下降，因此，在营养吸收方面，吃同样的食物，中老年人对营养的吸收能力，可能就不如年轻人，特别是一些上了年纪的老年朋友，胃肠道吸收功能进一步下降，不但营养吸收不良，还容易出现食欲不振，便秘等问题，都会影响身体的营养吸收。
还有一点值得注意的是，不论是男性还是女性，到了中老年阶段，体内的激素水平都会出现变化，特别是对于女性具有重要作用的雌激素和男性具有重要作用的睾酮，这些性激素水平的变化，会导致女性的更年期，绝经，也会导致男性出现过度疲劳，力量下降，勃起功能障碍等健康问题，而体内激素水平的下降，也会促进体内一些营养的流失，降低转化吸收率，这种激素水平变化带来的营养流失问题，也是不容忽视的。
一些慢病影响，也是导致中老年人营养不良的重要因素。消化道系统的萎缩性胃炎，慢性肠炎等问题，都会影响食物营养的消化、吸收，还有一些代谢性的疾病，如糖尿病，血脂异常等，也与身体对于糖，脂质的吸收代谢异常有关，而反过来这些慢病以及相关的治疗药物，也可能会影响某些营养的吸收和利用，导致老年人的营养不良。
中老年人注意补充这5种营养，很有必要
想要保护身体的健康，让自己保持良好的身体状态步入晚年，提升自己的晚年生活质量，就需要中老年朋友们在饮食方面更加的“精细”，这种精细，并不是要求要选贵的来吃，多吃珍馐，而是应该在饮食方面多用心思，多下功夫，别怕麻烦，也别太节省，做好饮食的平衡搭配，才能更好地为身体补充营养。以下5种营养，就是老年人应该注意补充的重要营养。
1、优质蛋白
蛋白质是人体的三大基础营养素之一，对于维持身体的各项生理功能，激素的合成等方面，都有着不可替代的重要作用。很多老年朋友出现激素水平异常降低，肌少症等问题，都有蛋白质长期摄入不足有着密切的关系，身体的免疫系统健康，血液系统健康，也与蛋白质的摄入有着密切的关系，因此，如果中老年人的蛋白质如何摄入不足，可以说与多种健康问题都息息相关。
优质蛋白的摄入其实并不难，在蛋类，奶制品，豆类食物中都富含蛋白质，而在瘦肉，海鲜，鱼肉等动物性食材中，也都富含优质蛋白，因此，在饮食中做好合理搭配，适度地搭配一些富含优质蛋白的食物，比如每天吃一个鸡蛋，每天喝点奶，适量多吃豆类豆制品，适度的吃点禽肉，鱼肉等，都是很好的选择。
2、B族维生素
B族维生素是一大类营养，包含了维生素B1，B2，B6，B9（叶酸），B12等多个成员，这些营养素既能营养神经，有具有维持造血功能，促进氨基酸代谢等重要生理功能，作为一类水溶性的维生素营养，这类物质更容易在体内被消耗和流失，中老年人如果缺乏B族维生素，周围神经病变，贫血，高同型半胱氨酸等问题，也会随之而来。
多种食物中都富含B族维生素，特别是各类新鲜的蔬菜，水果，豆类等食材中，都富含B族维生素，维生素B12主要富含在动物性食物中，贝类海鲜，瘦牛肉等中含量很高，谷物杂粮也是富含维生素B1，维生素B6的重要来源，因此，在饮食搭配方面，注意多吃全谷物，多吃新鲜的果蔬，适量搭配豆类，瘦肉等，就是补充B族维生素的好搭配。
3、膳食纤维
膳食纤维不能为身体提供营养补充，但对于中老年人的健康却非常重要，而且必不可少。膳食纤维对身体健康的重要作用，越来越值得