麻酱蒲公英塔
蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。蒲公英用途:1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。a.实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发*。蒲公英主治:治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
原料：蒲公英、大蒜、花生碎末、麻油、盐、鸡精、芝麻酱。
做法步骤：
第1步、蒲公英摘洗干净
第2步、放入开水中
第3步、焯熟捞出
第4步、放入凉开水中浸泡一下
第5步、捞出挤干水分
第6步、切几段
第7步、放入小碗中压实
第8步、倒扣入盘中
第9步、大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥
第10步、加入芝麻酱
第11步、加入少许纯净水调开
第12步、淋在蒲公英塔上，淋上麻油，撒上熟花生碎即可
第13步、健康营养
来自美食天下尖角小荷的作品。