端午小长假来啦这些过节仪式感快来get [复制链接]

今天

端午小长假就正式开始啦

在这个传统节日

彭友们要怎么过呢

不如先听听下面这位

老彭州人的“端午记忆”吧

端午记忆

配音/无言

马上就是端午节了，大家好，我是无言，本周要邀请大家走进作家侯明生的端午记忆，看看彭州人的端午节怎么过。

端午节的晌午是以吃盐蛋、粽子为主。记得小时候，母亲在三月初便开始陆续把鸭蛋从鸭笼中拣出来，放入盐水坛子中浸泡。蛋经过两个月的浸泡，煮熟时蛋*呈*红色，切开会渗油，蛋白像玉石一样好看，又白又嫩。粽子的原料是用酒米加饭米混匀后经过浸泡而成的，用新鲜的粽叶包成菱角状，再用白棉线拴紧，放在大锅里煮熟。粽子分咸的和甜的两种，咸的有腊肉粽子、香肠粽子、盐蛋粽子等；甜的一般都不附加任何食材，煮熟后淋上蜂糖或*糖就可直接吃了。

午饭前，父亲要把雄*、朱砂用酒调兑好，洒在屋内外的墙边、角落，用来去“五毒”。剩下的便由奶奶或母亲搽在我们的额头上，耳朵边或腮下，她们边搽边念：“去毒，去毒，五毒不活；去毒，去毒，娃儿快活。”

除了“吃”的，端午节还有“戴”的。奶奶在节前几天就慢条斯理地做“菱角”、“布猴”和心形的“香包”。用布包上香料、雄*、朱砂等，然后缝制成各种形状，外面用五彩丝线缠绕、编织，并系上穗子和拴挂的丝线或绦子。香包鲜艳漂亮，而且散发着香味，是小孩子们端午节必戴的饰物。

端午前一天，母亲要到荒包古埂、高田坎下去割艾蒿、菖蒲，撬车前草、红红药、金钱草、鸡血藤等草药。把陈艾、昌蒲捆成许多小把，两把挂在灶房的两边门枋上，避邪去瘟，令五毒不敢入内。端午节吃了晌午以后，母亲则要带我们几姊妹到乡村小道上去转一转，边走边说：“端午游百病，游了不得病。”晚上母亲还要烧几大锅百草药水，让我们在大脚盆里洗药水澡，说是洗了药水澡无病无痛。

过端午，大点的少年总是成群结队到县城西南门外的彭寿桥去参加“打李子”游戏。大人们不参加这类活动，水性好的男人便到太平场去划龙舟和抢鸭子。那时候的彭县，太平场青白江赛龙舟和抢鸭子的活动场面最大、最热闹。端午这天，早饭过后，四乡八里的老百姓便陆陆续续地往青白江河边赶，最多的年份有上万人。

这些欢快的彭县人端午习俗，在上世纪五十年代后期至八十年代前期，几乎被人们忽略了，直到九十年代经济发展，社会全面进步，才逐渐恢复，继续延续着彭人传统……

原来古人把五月的第一个午曰定为节日，而端字又有开始第一的意思，故叫端午。而此年的午日又恰好是五月初五，而往后之年的午日是变化的，很不好记，后人嫌麻烦，干脆把初五日权当着午日而固定下来，故又叫端五节，五在古代称为阳数，故又称端阳节。

在《初学记》的“风土记”中有“仲夏端午，烹鹜角黍”的记载。古先民知道，在春夏之交的时候，是瘟疫发作流行的盛期，因此，驱邪除病是端午节最原始的根本动因。这一天，人们常说，“百草为药”，因此每到端午，百姓便纷纷到郊外去采摘香艾、昌满等清热、解热毒的草药回家洗浴，以驱邪避瘟。南北朝时期的宗懔在其所著的《荆楚岁时记》中说，屈原在五月五日这天投江，人们在这一天竞渡，表示要拯救屈原。到了后来，因人们在江上戏游，便想起了屈原，尊崇他的爱国情志，因而以此节纪念、缅怀他，遂相沿成习，从此以后增加了端午节的民俗内涵。

先秦及以远时期，认为五月是个毒月，初五日是个恶日，在屈原的传说未广泛流传之前，端午节的习俗仍因袭远古对恶日的禁忌，以保身、养身、驱瘟祛病为主。《吕氏春秋》“仲夏记”中规定人们五月要禁欲、斋戒。“小夏正”中记载，“此日蓄药，以蠲除毒气”。还有诸多史料记载这天采药、蓄药、制药的事项。可以说，端午节是我国历史悠久的“卫生节”、“健康节”和“药物节”。

端午节，彭州人必吃的两样美食，便是粽子和盐蛋。

粽子的原料是用糯米加饭米混匀后经过浸泡而成的，用新鲜的粽叶包成菱角状，再用白棉线拴紧，放在大锅里煮熟便可以吃了。粽子分咸的和甜的两种，咸的在米中混入腊肉、香肠、蛋*等，可包成腊肉粽子、香肠粽子、盐蛋粽子等；甜的一般都不附加任何食材，煮熟后淋上蜂糖或*糖就可直接吃了。

除了全国人民都吃的粽子，彭州人过端午还要吃盐蛋，也就是咸鸭蛋。席间待客，要将盐蛋带壳切开，蛋*呈*红色，微微渗油，蛋白又白又嫩，咸香可口；而平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了……除了盐蛋，也有吃皮蛋、松花蛋的。

上世纪四五十年代，家家户户都要到荒包古埂、高田坎下去割艾草、菖蒲等草药，把艾草、菖蒲捆成小把，挂在家门两边的门枋上，用以避邪去瘟，令五毒不敢入内。

到了九十年代经济发展，社会全面进步，端午节这天，城里和城外的人们不再去乡下采草药，而是到老中心广场去买山民或草药贩子运來的新鲜草药。

进入本世纪初后，端午这天的草药市场转移到城北的龙兴寺周边，以地摊形式为主，且规模越来越大，品种越来越多，延续着彭县人过端午的这一传统。

端午节最有特色的饰物就是香包。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内藏有朱砂、雄*、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。

中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。应劭的《风俗通》则记载“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一名辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及*，命人不病瘟”。束线，就是把五彩丝线缠绕在幼儿的手腕、脚腕和脖子上，以求避开蛇蝎类毒虫的伤害。

今年的端午节，海窝子古镇准备了一场穿越千年的“化妆”盛会，等待着各地的彭友们前来领略彭州端午的别样风情。

海窝子端午节的传统仪式，从“游百病”开始。每至端午，男女老少都以盛装在湔江河畔至风景秀丽的狮子山“游百病”、看“刀劈石”、“马蹄印”、赏“金钗花”。而今年，身着各色汉服的人群也将成为一道格外靓丽的风景线。

此外，龙舟大巡游、百草药浴、刺五毒、制香囊、包粽子等民俗活动，以及白蛇传经典剧目表演、端午书画惠民活动、古风夜游·嗨唱歌会等活动都将一一在海窝子古镇精彩上演。

端午过节攻略

彭彭已经给大家做好啦

假期已经开始

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吴学森（无言），资深媒体人、音乐人、策划人，广播电视主持人，获中国金话筒奖、全国百优主持人奖，成都市十佳新闻工作者，成都市最受欢迎广播主持人奖；

历任成都广播电视台经济频率、唯一音乐频率总监、BillboardRadio.CN推广总监。大型选秀节目成都赛区音乐评委，担任编剧、词曲创作并出演的电影《那朵花的名字叫白兰》获亚洲微电影节金海棠奖最佳作品奖，创作发表了多首原创歌曲；

现任成都广播电视台播音指导、中国播音主持委员会理事、中国大众音乐家协会会员、成都市文联文艺志愿者协会理事、成都市朗诵艺术家协会*支部书记，成都广播电视台音乐产业工作小组成员。

本期《听鉴彭州》由

彭州市融媒体中心成都市朗诵艺术家协会

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